Saftige Steaks vom Grill.
Genießen Sie eine große Auswahl an saftigen Steaks – Black Angus und Irish Hereford, in 200, 300 oder 400 g. Montag bis Samstag ab 17 Uhr auf dem Gutshof Herborn.
Rumpsteak
Black Angus
oder Irish Hereford
Rinderfilet
Black Angus
oder Irish Hereford
Ribeye
Black Angus
300 · 400 gChateaubriand
300 g Rinderfilet
mit Drillingen & Grillgemüse
Dazu Beilagen wie Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin oder Ofenkartoffel – und Soßen von Pfeffersoße bis Chimichurri.
Der Tomahawk 
Herkunft
Die Form des Ribeye-Steaks mit dem extrem langen Knochen erinnert an ein Tomahawk-Beil der amerikanischen Ureinwohner.
Beef
Der Tomahawk-Cut stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds und besteht aus dem kompletten Rippenknochen und dem anhängenden Fleisch.
Servierart
Unser Tomahawk-Steak wird in Tranchen geschnitten und am Knochen angerichtet serviert.
Vom Grill auf den Teller
Dry Ager, offenes Feuer und ein gedeckter Tisch – eine kleine Reise durch unsere Küche.
Steakhouse Gutshof
Das Steakhouse liegt auf dem Gutshof Herborn, direkt beim Hotel Gutshof. Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Steaks von Black Angus und Irish Hereford – vom Grill, dazu Beilagen und Soßen nach Wahl.
Wer kein Steak möchte, findet Burger, Pasta & Pinsa, Fisch und Salate auf der Karte. Und nach dem Essen wartet die Whisky & Zigarren Bar.
Unsere Terrasse
Die Terrasse im Innenhof des Gutshofs gehört zum Steakhouse und zum Hotel Gutshof: gedeckte Tische unter Pavillons rund um den Brunnen und eine Lounge unter Bäumen. Bei schönem Wetter genießen Sie Ihr Essen hier draußen.
Whisky & Zigarren Bar
Ein gutes Steak verdient einen guten Ausklang: In unserer Whisky & Zigarren Bar lassen Sie den Abend in tiefen Ledersesseln ausklingen – mit einem Glas aus dem gut sortierten Regal und einer Zigarre aus dem Humidor.
Tisch reservieren
Senden Sie uns Ihre Reservierungsanfrage – wir prüfen sie und bestätigen Ihnen die Reservierung persönlich. Selbstverständlich erreichen Sie uns auch telefonisch.
Öffnungszeiten
- Montag – Samstag17:00 – 23:00 Uhr
- SonntagGeschlossen
Klicken zum Anrufen · Mo – Sa, 17 – 23 Uhr
Ihre Feier in der Tenne
Unser Veranstaltungsraum „Tenne“ lässt Ihre persönlichen Fest- und Feiertage zum unvergesslichen Ereignis werden. Durch die hohe Decke mit dem wunderschönen Holzbalkenwerk ist er sehr wandlungsfähig und bildet eine ideale Kulisse für Ihre Veranstaltung.
Unser Bankett-Team steht Ihnen mit seiner ganzen Erfahrung zur Seite. Sprechen Sie uns gerne an – wir beraten Sie kostenfrei und unverbindlich vor Ort.
Kontaktieren Sie uns unverbindlich
Ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag oder Catering – erzählen Sie uns von Ihrem Anlass.
Häufige Fragen
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Telefonisch unter 02772 575574-0 oder direkt über unser Reservierungsformular. Wir prüfen Ihre Anfrage und bestätigen Ihnen die Reservierung persönlich.
Wie sind Ihre Öffnungszeiten?
Wir haben Montag bis Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr für Sie geöffnet. Sonntags ist geschlossen.
Welche Steaks gibt es?
Rumpsteak und Rinderfilet vom Black Angus oder Irish Hereford in 200, 300 oder 400 g, Ribeye vom Black Angus in 300 oder 400 g sowie Chateaubriand und Tournedos. Unser Signature Cut ist der Tomahawk. Alle Gerichte und Preise finden Sie in der Speisekarte.
Gibt es auch Gerichte ohne Steak?
Ja – zum Beispiel Burger, Pasta & Pinsa, Wolfsbarsch oder Lachsforelle, Salate und Vorspeisen wie Burrata. Auch fleischlose Gerichte wie Spaghetti aglio e olio oder die Pinsa „La Verdura“ stehen auf der Karte.
Gibt es Parkplätze?
Ja, direkt am Restaurant stehen Ihnen kostenlose Parkplätze zur Verfügung.
Haben Sie eine Terrasse?
Ja – die Terrasse im Innenhof des Gutshofs gehört zum Steakhouse und zum Hotel Gutshof: Pavillons rund um den Brunnen und eine Lounge unter Bäumen. Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen Ihr Essen dort.
Wann hat die Whisky & Zigarren Bar geöffnet?
Die Bar hat zusammen mit dem Restaurant geöffnet: Montag bis Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr.
Kann ich bei Ihnen feiern?
Ja. Unser Veranstaltungsraum „Tenne“ eignet sich für bis zu 220 Gäste. Unser Bankett-Team berät Sie kostenfrei und unverbindlich vor Ort – senden Sie uns einfach eine Anfrage.
Kann ich in der Nähe übernachten?
Ja, das Hotel Gutshof liegt direkt nebenan auf dem Gutshof Herborn.
Kontakt & Anfahrt
Öffnungszeiten
| Montag – Samstag | 17:00 – 23:00 Uhr |
| Sonntag | Geschlossen |
Anfahrt
Das Steakhouse liegt auf dem Gutshof Herborn – direkt beim Hotel Gutshof.
Unser Hotel liegt direkt nebenan auf dem Gutshof Herborn.
Moderne deutsche Küche an der alten Stadtmauer: das Restaurant Wetzlarer Hof.